Olivenolie med en mission
Økologisk ekstra jomfruolivenolie fra Palæstina
Vores olivenolie er helt unik. Både fordi den smager vidunderligt, og fordi den er en del af et projekt, der gør en forskel.
Truely er partner i et projekt sammen med NGO'en Oxfam Danmark. Projektet er
støttet af Udenrigsministeriet gennem DANIDA-midler. Projektets formål er at støtte de palæstinensiske olivenlandmænd, og sikre dem en mere bæredygtig forretning. Truely hjælper med kvalitets- og orretningsudvikling, samt med forbindelsen til det danske marked. Oxfam Danmark arbejder tæt sammen med de palæstinensiske landmænd for at sikre økonomisk vækst samt forbedre produktiviteten, kvaliteten og eksporten af olivenolie i Palæstina.
Oxfam Danmark støtter blandt andet med
kapacitetsopbygning, træning i bæredygtige dyrkningsmetoder og kvalitetssikring, samt certificering og organisering i kooperativer for at opnå en stærkere forhandlingskraft.
Olivenolie har rødder i middelhavsområdet, og har været en grundsten i regionens madkultur i tusinder af år. Palæstina er ligeledes et land med stolte traditioner for olivenolie og -træer, der har vokset i mange generationer.
Nogle af Palæstinas oliventræer har
eksisteret i mere end 5.000 år. Træerne udgør i dag en grundlæggende del af den
palæstinensiske kultur, historie og identitet.
Hvem har dyrket den
Al-Reef er en palæstinensisk socialøkonomisk virksomhed, der samarbejder med småbønder og landbrugskooperativer i Palæstina for at producere fødevarer af høj kvalitet – især økologisk olivenolie. Virksomheden arbejder efter fairtrade-principper og med respekt for miljø og lokale samfund. Al-Reefs produkter eksporteres til en lang række lande verden over.
Virksomheden har siden 1993 samarbejdet med den international NGO Oxfam. NGO’en arbejder globalt med udvikling og bæredygtig vækst for at skabe bedre vilkår for mennesker verden over. Oxfam Danmark er kendt for at støtte lokale initiativer, der fremmer retfærdig handel og økonomisk selvstændighed i udsatte områder, herunder Palæstina.
Oxfam Danmark har et strategisk partnerskab med DANIDA, som står for Danmarks udviklingssamarbejde, der
hører under det Danske Udenrigsministerium - et samarbejde, der er med til at bekæmpe fattigdom samt fremme bæredygtig vækst og muligheder i det globale syd.
Vores leverandør
Al-Reef er en palæstinensisk socialøkonomisk virksomhed, der samarbejder med småbønder og landbrugskooperativer i Palæstina for at producere fødevarer af høj kvalitet – især økologisk olivenolie. Virksomheden arbejder efter fairtrade-principper og med respekt for miljø og lokale samfund. Al-Reefs produkter eksporteres til en lang række lande globalt.
Virksomheden har siden 1993 samarbejdet med Oxfam, en belgisk NGO, der arbejder globalt med handel, udvikling og bæredygtighed for at skabe bedre vilkår for små producenter. Oxfam er kendt for at støtte lokale initiativer, der fremmer retfærdig handel og økonomisk selvstændighed i udsatte områder, herunder Palæstina.
Oxfam har et strategisk partnerskab med DANIDA, som står for Danmarks udviklingssamarbejde og hører under det Danske Udenrigsministerium. Et samarbejde der er med til at bekæmpe fattigdom, fremme bæredygtig vækst og muligheder i udviklingslande.
Smag den
Vores økologiske jomfruolivenolie er koldpresset og lavet af håndplukkede oliven, hvilket giver en ren, fyldig og afrundet smag. Den fungerer perfekt som base i dressinger, over grillede grøntsager, til brød eller som prikken over i’et i varme retter.
Når du vælger vores olivenolie, støtter du ikke kun et unikt produkt – du er også med til at styrke rettigheder, levevilkår og værdighed for landmænd i en sårbar region.
